Цельное зерно - залог стройности

Специалистами из американского университета Тафтса были проведены исследования, в результате чего были названы продукты, способствующие получению стройной фигуры у мужчин и женщин. Исследования проводились с участием 2834 желающих в возрасте 32-83 лет. Участники должны были заполнить специальную анкету с вопросами об индивидуальной диете, а также пройти сканирование тела, в результате которого были получен показатели по распределению жира под кожей и вокруг талии. В результате проведенного эксперимента ученые установили, что те участники, которые употребляли три и больше порций цельного зерна в день (а их 10%), отличаются стройностью фигуры. А у учестников, которые принимали более четырех порций очищенного зерна, никакакого прогресса в уменьшении объема замечено не было. Ведущий специалист Никола Мак-Каун посоветовал желающим похудеть отдавать предпочтение таким блюдам, как коричневый рис, а также хлеб из цельного зерна (а не белый хлеб).